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he ido a la pescaderia y habia unos gallos preciosos y no paraban de mirarme diciendo llevatemeee llevatemeeee, al final los he comprado.

yo siempe compro gallitos de racion que los hago a la plancha pero estos son muy grandes y queria hacerlos diferente.

Me podeis decir c**o? habia pensado en el horno pero no se que ponerles yo el unico pescado que hago al horno son las doradas al orrio y creo que asi no quedaran bien. Pero admito otras posibilidades Muchas gracias

Un saludo

up

Yo los hice con una receta de aqui del foro, pero ahora no la encuentro.
Se ponen los gallos en una fuente de horno y se les pone por encima pan rallado y queso rallado.
Estaban bastante buenos.

Yo el pescado al horno casi todo lo hago de la misma manera, que es c**o más me gusta. Primero pico cebolla y ajo y lo pongo a pochar hasta que está bien, bien blandito. Luego le echo perejil, avecrem de pescado y vino blanco. Lo rehogo todo bien (aquí ya huele toda la casa que alimenta ) y se lo echo al pescado por encima. Al horno, el tiempo necesario según la cantidad de pescado (pero poco) y ya esté. Si antes de todo eso ponemos en la bandeja unas patatas en rodajas, ya fritas.... no sé qué está más rico, si el pescado o las patatas

Esta es la receta que hay aqui que te comentaban antes.


http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... no.html&26

Gracias a las 3.

Los voy a hacer con lo de las patatas que creo que a mi pareja le van a gustar mas, pro me apunto la otra para la proxima vez que los compre para hacerlos asi.

Un saludo