MundoRecetas.com

Hola a tod@s, que so?s muuuuuuuuch@s y muy activos y habladores! . He estado un buen rato leyendo una buena cantidad de mensajes de cada uno de los foros...qué barbaro, esto es una pasada. Genial.

Pues sí..tiene una la sensaci?n de que se está muy a gusto por aquí. Una amiga, que anda por estos lares.., me lo recomend?. Así que nada, ya toy

c**o para estrenarme, os cuento sobre unos tortellinis que hice hace unos cuantos sábados, y que salieron ricos ricos:


- un paquete de tortellinis ( de los de pasta fresca) rellenos de queso.
- 1 cebolla pequeña.
- bacon, unos 100 gr.
- un puñado de almendras tostadas picadas ( las q no están saladas)
- otro puñado de uvas pasas.
- un vaso de zumo de naranja natural
- queso parmesano rallado
- aceite de oliva y sal

se cuece la pasta. se rehoga la cebolla en el aceite, y cuando está pochadita se añade las tiras de bacon, las pasas, las almendras y el zumo. se deja cocer unos minutos hasta que reduzca el líquido, y se rectifica si es necesario de sal ( teniendo en cuenta q el bacon ya tiene bastante). se mezcla bien la salsa con los tortellinis, a la fuente del horno, se espolvorea con abundante parmesano, a gratinar q coja tostadito y listo.

? Bienvenida !

Has tenido una buena entrada con tu receta. Me encanta la pasta.

BIENVENIDA!!! espero que te encuentres cómoda por aquí.

BIENVENIDA
y gracias por la receta, muy rica

Bienvenida
por la receta

BIENVENIDA

Gracias por la receta

Bienvenida.

Muchas gracias por la receta,tiene buena pinta.

Mucho gusto de tenerte en el foro. Bienvenida.

ah y gracias por la receta: ahora tienes que aprender a ponernos las fotos de lo que haces. Que nos encanta verlas.

Se muy BIENVENIDA por aqui.
Me gusta mucho tu receta de los tortellinis.