ARROZ CON IMAGINACION **FOTOS**
Publicado: 08 Dic 2007 15:50
Hoy se me ha ido el santo al cielo y cuando me he querido dar cuenta ya tenia que comer.
He abierto la nevera y he visto algunas cosillas a puntito de pasarse asi que ... imaginación al poder.
- 1/2 cebolleta
- 1 trocito de puerro
- Chistorra
- Setas chinas
- Pimentún de la vera dulce
- 1 tomate
- 1 ramita de perejil
- 1 ajo
He pochado la cebolleta y el puerro. Luego he añadido las setitas y he esperado a que estuvieran hechas. Luego he añadido la chistorra y he dejado hacer.
Mientras he triturado el tomate con el perejil y el ajo, y los he añadido.
Luego he puesto el arroz con el pimenton de la vera y lo he sofrito junto con todo lo anterior.
He añadido el caldo (doble de caldo que de arroz) y he dejado reducir.
Para ser un invento rápido... estaba muy, pero que muy rico.
Ya sabeis que tambien teneis esta receta en mi blog
EL RINCON DE CAYENA
He abierto la nevera y he visto algunas cosillas a puntito de pasarse asi que ... imaginación al poder.
- 1/2 cebolleta
- 1 trocito de puerro
- Chistorra
- Setas chinas
- Pimentún de la vera dulce
- 1 tomate
- 1 ramita de perejil
- 1 ajo
He pochado la cebolleta y el puerro. Luego he añadido las setitas y he esperado a que estuvieran hechas. Luego he añadido la chistorra y he dejado hacer.
Mientras he triturado el tomate con el perejil y el ajo, y los he añadido.
Luego he puesto el arroz con el pimenton de la vera y lo he sofrito junto con todo lo anterior.
He añadido el caldo (doble de caldo que de arroz) y he dejado reducir.
Para ser un invento rápido... estaba muy, pero que muy rico.
Ya sabeis que tambien teneis esta receta en mi blog
EL RINCON DE CAYENA
