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ROSCOS DE HUEVOS

? 1 HUEVO
? 1 CASCAR?N DE LECHE
? 1 CASCAR?N DE ACEITE DE OLIVA
? 6 CUCHARADAS DE AZ?CAR
? 2 CUCHARADAS DE AN?S (seco)
? UN POCO DE LIM?N (rallado) ? NARANJA
? 1 CUCHARADA DE BICARBONATO
? UNA PIZCA DE SAL
? 500 grs. DE HARINA APROXIMADAMENTE

Mezcle todos los ingredientes, deje reposar la masa 30 min. Una vez reposado, corte trozos de masa y estire en forma de palitos, forme los roscos uniendo las puntas ? bien estire la masa, de un centimetro de grosor, con un vaso recortelos y con el tap?n de una botella mismo, h?gale el agujero y fre?a en aceite de oliva ? girasol muy caliente. Los saca a papel absorbente. Haga un almíbar con un vaso de azúcar y el doble de agua, deje que hierva y p?selos por el almíbar muy caliente, vuelta y vuelta, pongalos en una bandeja y cuando los tenga todos pasados, los pasa por canela molida y azúcar (ya tendré los dos ingredientes mezclados en un plato).
S? los queremos más tiernos haremos un almíbar (hervimos agua y azúcar), le añadimos un poco de an?s y los remojamos un poco antes de pasarlos por la canela molida y el azúcar (la canela y el azúcar lo mezclamos en un plato).
Estos roscos podemos hacerlos sin el an?s y podemos sustituirlo por aroma de vainilla.
ESTAN BUEN?SIMOS Y SUPER TIERNOS, PROBADLOS.

Me has salido con el doble de mas unos 64 roscos, grandes, bueno ya quedan menos

MCARMEN que cosa mas rica!!!! Ol? nena, yo tenia unas ganas de esta receta......

MCARMEN escribió:




ROSCOS DE HUEVOS

? 1 HUEVO
? 1 CASCAR?N DE LECHE
? 1 CASCAR?N DE ACEITE DE OLIVA
? 6 CUCHARADAS DE AZ?CAR
? 2 CUCHARADAS DE AN?S (seco)
? UN POCO DE LIM?N (rallado) ? NARANJA
? 1 CUCHARADA DE BICARBONATO
? UNA PIZCA DE SAL
? 500 grs. DE HARINA APROXIMADAMENTE

Mezcle todos los ingredientes, deje reposar la masa 30 min. Una vez reposado, corte trozos de masa y estire en forma de palitos, forme los roscos uniendo las puntas ? bien estire la masa, de un centimetro de grosor, con un vaso recortelos y con el tap?n de una botella mismo, h?gale el agujero y fre?a en aceite de oliva ? girasol muy caliente. Los saca a papel absorbente. Haga un almíbar con un vaso de azúcar y el doble de agua, deje que hierva y p?selos por el almíbar muy caliente, vuelta y vuelta, pongalos en una bandeja y cuando los tenga todos pasados, los pasa por canela molida y azúcar (ya tendré los dos ingredientes mezclados en un plato).
S? los queremos más tiernos haremos un almíbar (hervimos agua y azúcar), le añadimos un poco de an?s y los remojamos un poco antes de pasarlos por la canela molida y el azúcar (la canela y el azúcar lo mezclamos en un plato).
Estos roscos podemos hacerlos sin el an?s y podemos sustituirlo por aroma de vainilla.
ESTAN BUEN?SIMOS Y SUPER TIERNOS, PROBADLOS.

Me has salido con el doble de mas unos 64 roscos, grandes, bueno ya quedan menos

perdona por no saber que es la cantidad de un cascar?n, haber si me dices a que equivale porque no se la cantidad que me dices, gracias!!!!!
porque tiene una pinta estos roscos que bueno!!!!

Yo para medir los cascarones, c**o uno y le quito un sombrerito. Vacio el huevo, y con ese cascaron hago las medidad.
Lo de quitar solo un sobrerito, es para tener casi todo el cascaron para llenarlo de los que sea.
Estos de los cacarones, es c**o las recetas que me pasa mi abuela, que de harina es siempre la que admita.

Vale, no comprendia a que se referia el cascar?n, asi quemuchas gracias!!!!! ya puedo hacerlo!!!

Mcarmen...mujer, no te tenías que haber molestado, ya he visto que me has preparado dos tuper, gracias!!!!! pero con uno hubiera sido suficiente Me comeria ahora mismo unos cuantos, tienen una pinta genial

vaya pinta mas rica tiene!!! HAs hecho para que podamos merendar todo el foro. gracias

Yo me c**o uno,que llega la hora de merendar y se acabaran enseguida.

HOLA, LA MEDIDA DE UN CASCAR?N ESDE 70 ML. ASÍ ES c**o YO LOS HE HECHO.
PARA PINCHITA: ????? A?N NO TE HA LLEGADO EL TAPER CON LOS ROSCOS!!!
SI NO LLEGA A HACER TANTO FR?O, SUBIMOS MI MARIDO Y YO EN LA MOTO Y TE LOS LLEVAMOS, HUVIESE TARDADO MENOS UNA HORA, APROX. ESE ES MUCHAS VECES NUESTRA RUTA ? POR LANJARON, ORGIVA, ETC. BUENO ESPERALOS.

Bueno, bueno, me cuelo y me c**o yo tambiénotro para merendar . ? Vaya pinta !