GAZPACHO DE FRESAS
Publicado: 05 Mar 2005 21:35
Yo no le he puesto tanta azúcar...y c**o me lo he hecho para mi sola, pues las cantidades se las he puesto más bien a ojo, me ha gustado muchisimo por eso os lo pongo, ah! y c**o la hierbabuena era congelada por eso sale tan feilla....
GAZPACHO DE FRESAS
1 kg de fresas
150 gr de azúcar
4 rebanadas de pan
1 limón
1 cucharada de vinagre de vino
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Hojitas de hierbabuena
Se lavan las fresas, se trocean y se dejan una hora, macerando con el azúcar y el zumo de un limón.
Se pone en el vaso de la batidora las fresas, el pan (un poco h?medo) y la hierbabuena, se tritura y se añade el aceite, el vinagre y una pizca de sal. Se sirve con unas hojitas de hierbabuena.
,que bueno tiene que estar 
