MundoRecetas.com

Las tenia pendiente de hacer... mi hija no me callaba

EXITO SEGURO...ademas ...muy faciles de hacer

GALLETAS NEGRO Y BLANCO de Nancy Bagget...puesta por Maktub en el foro.


Galletas blanco y negro.

Ingredientes:
250gr de chocolate negro
55gr de mantequilla
100gr de azúcar
2 huevos medianos
210gr de harina
1 sobre de levadura royal
1 pizca de sal
1 cucharada de café de vainilla en polvo
azúcar glass

Elaboración:
Fundir el chocolate y reservar.
Batir el azúcar con los huevos hasta que tomen un color amarillo p?lido y doble su volumen. Agregar la harina tamizada, mezclada con la sal y la levadura a la mezcla de chocolate y azúcar. Añadir la vainilla en polvo y mezclar hasta que la masa sea homogénea.
Introducir la masa en la nevera una hora, tapada con papel film para que no forme una costra dura.
Sacar la masa de la nevera pasado ese tiempo y formar unas bolitas que pasaremos por el azúcar glass.
Introducir las bolitas en el horno precalentado a 180º unos 10 minutos. Tienen que quedar duritas por fuera, pero blandas por dentro.


Yo solo las deje 7 minutos...en realidad cuando las vi que

craquelaban

Antes de meter en el horno



Despues


y mas de cerca




Tambien prepar?...dos tabletas de turron de jijona pero estas hasta navidad no se prueban



Es de Maripepa

Uffff te han quedado geniales, con lo que me gustan las galletas, perfectas...


Me encantan los dulces de Navidad...m?ndame un trocito de turr?n cuando lo saques

Besos

QUE RICAS Y LOS TURRONES YO DIRIA QUE RIQUISIIIIIIIMOS ESQUE ME ENCANTAN

Madre mía que bueno todo

que buena pinta!!

si las ve mi hija lame la pantalla una pregunta,los huevos los bates con el azucar a mano o con batidora?

anisabel escribió: si las ve mi hija lame la pantalla una pregunta,los huevos los bates con el azucar a mano o con batidora?

En este caso lo hice con batidora...de esas que tienen para montar claras
La verdad es que a ojo....

ostras vaya peazo de galletas!!!!yo quiero una madre c**o tu!!!!

muchas gracias

MISSIS QUE MARAVILLA DE GALLETAS UN BICO