Tocinillos de cielo:

[ester74]

Tocinillos de cielo.
Ingredientes:

12 yemas + 1 clara
250 grs de azúcar
350 cc de agua.
1 cucharada de agua

Mezclar las yemas y la clara con la cucharada de agua fría. Hacer un almíbar con el azúcar y el agua, y añadirlo lentamente sobre la mezcla de huevo.
Poner en flaneritas untadas con caramelo y llevar al horno al baño maría.

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[maria_carrasco]

qué pintaaaaaaaaaaaaaaaa
pero tengo una duda... ?cuánto rato al horno?

[ester74]

Gracias,
pues estos los hice en los moldes de magdalenas de silicona que son muy pequéitos y en diez minutos estaban cuajados, si son moldes más grandes unos minutillos más,

[maria_carrasco]

Gracias,
pues estos los hice en los moldes de magdalenas de silicona que son muy pequéitos y en diez minutos estaban cuajados, si son moldes más grandes unos minutillos más,

[marivel]

a mi padre le encantan!!!es verdad, cuanto tiepo en el horno?

[Bandolera]

Que monos te han quedado

[Esterfi]

muy bueno!!

[arima]

están muy graciosos

[carlotenia]

[cangreja74]

hoy mismo hice una receta sobre tocinillos de cielo que no se a quien se la copie ,aunque no los hice asi y creo que era una receta express la apariencia era la misma que estos que aqui muestras y de sabor estaban estupendos .Yo la hice con 2 huevos y un bote pequeño de leche condensada,lo puse al baño maria y listo!eso sí en un molde caramelizado