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Hola a todos!!!
El día de navidad vendr? toda la familia a mi casa y hemos pensado hacer un dos o tres redondos de ternera, pero no sabemos cómo.

Vosotras que sois unas expertas, me podríais dar recetas de redondo de ternera para ese día?

Muchísimas gracias!!!!

A MI ESTE ME HA ENCANTADO:postlite192684-rollo.html+carne

En mi casa siempre se hace esta salsa:
- manzana, zanahorias,ajo, cebolla, pimiento rojo y verde, aceite, sal, y un chorrito de vino blanco.

Se trocea la verdura y se mete junto con el redondo en la olla (yo uso la rápida). En unos 20-25 minutos la carne puede estar hecha, si no, se pone más tiempo. Se saca la carne, se le hace lonchas cuando está templada, se tritura la salsa y se vierte por encima de los filetes del redondo

EN MI CASA TAMBIEN LO HAGO,CASI IGUAL Q REDINA PERO EN VEZ DE PIMIENTO ECHO UN TOMATE,Y DESPUES IGUAL,LO Q SI ES IMPORTANTE ES ECHARLE UN BUEN VINO,c**o UN VASO.
DE TODAS FORMAS,A MI M GUSTA MAS EL RABILLO,Q ES PARECIDO Y SE HACE IGUAL,PERO BASTANTE MAS JUGOSO. SE LLAMA UN RABILLO O UN PEZ

Muchísimas gracias a todas!!!!
Sois unas míquinas!!!!
En cuanto pueda decidiremos con mi marido a ver qué receta vamos a hacer....

Mientras tanto, si alguien tiene alguna receta más, le estaráa muy agradecida si la pone!!!

Muchísimas gracias!!!!