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TIRAMIS? DE T? Y CHOCOLATE BLANCO
Fuente: Revista Gala
2 personas
1 huevo
125 gr de queso mascarpone
2 cucharadas de azúcar
6 bizcochos de soletilla
150 ml de infusi?n de tú Earl Gray
1 tableta de chocolate blanco
Separar la clara y la yema.
Montar la clara a punto de nieve firme.
Batir la yema con el azúcar hasta que blanquee.
Trabajar el mascarpone con un tenedor, agregar la yema batida y mezclar bien.
Incorporar la clara montada, con movimientos envolventes y reservar.
Mojar los bizcochos con el te y con la mitad cubrir el fondo de dos copas bonitas y anchas.
Taparlos con una capa de crema y colocar encima otra capa de bizcochos, finalizando con una capa de crema, espolvorear con chocolate blanco rallado.
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Otro Tiramis? diferente... me pareció interesante para compartir...

Muy rica,definitivamente desterrar? el bikini este año.
Flora ,si vuelves a leer la receta da la impresi?n que las dos personas van en los ingredientes¿no creesí.

mmmmm Bueniiiisima!!! Gracias.Bicos

Bela escribió:Muy rica,definitivamente desterrar? el bikini este año.
Flora ,si vuelves a leer la receta da la impresi?n que las dos personas van en los ingredientes¿no creesí.

Bela ,no nos ha explicado en que punto pone las dos personas ,ni si las tritura o las pone en el fondo una y con la otra recubre .