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DUDA SOBRE HORNO

Publicado: 12 Dic 2007 19:57
por maccarena
HABER SI ALGUIEN ES CAPAZ DE DECIRM PRQUE EN EL HORNO POR DEBAJO LAS COSAS Q HAGO S M QUEMAN UN POQUILLO,Y SE HACEN MAS UNOS LADOS Q OTROS DE LA BANDEJA,NO SE A Q SERA DEBIDO,YO PONGO LA TEMPERATURA Q DICE LA RECETA SIEMPRE,Y OTRA COSA PARA LA REPOSTERIA ES MEJOR,HORNO CONVENCIONAL O PONER EL TURBO? :beso: :beso: :beso:

Publicado: 12 Dic 2007 20:01
por maryquylla
hola, yo no soy muy entendida, pero no sera que pones la bandeja muy abajo?
:nodigona:

Publicado: 12 Dic 2007 20:10
por maccarena
PUEDE Q LLEVES RAZON MARIQUYLLA, TU DONDE LA PONES? :beso: :beso: :beso:

Publicado: 12 Dic 2007 20:14
por Leborin
Hola,

mi horno sólo tiene calor por debajo y poniendo la bandeja justo en la mitad del horno nunca se me quema nada... pero si poni?ndola ahí se te queman, prueba a ir subiendo.

Si para alguna receta te interesa especialmente que quede todo homog?neo de color, conviene girar la bandeja a la mitad de la cocción... sí que es verdad que a veces no se distribuye el calor igual.

Yo tengo turbo, pero me imagino que si lo usas para repostería tendrás que ajustar el tiempo y dejar las cosas menos rato, o al menos ir vigilando lo que sea a menudo.

Publicado: 12 Dic 2007 20:17
por maccarena
GRACIAS LEBORIN,HARE LO Q M DECIS :beso: :beso: :beso:

Publicado: 12 Dic 2007 20:17
por maryquylla
yo lo pongo en el medio o una mas arriba, tambien tengo turbo, pero no lo utilizo por los tiempos porque son diferentes c**o dice Leborin, tambien tiene razon en que no calientan por todos lados igual, prueba subiendolo y si no te sale, pues a darle la vuelta haber que pasa.
:nodigona:

Publicado: 12 Dic 2007 20:18
por maccarena
GRACIAS CHIQUILLAS OS HARE CASO YA OS CONTARE :beso: :beso: :beso: