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120g de harina
120 pan rallado
120 mantequilla
todos estos ingredientes se mezclan en una fuente, después añadimos
120 azúcar
120g albaricoques secos y troceados
240g de pasas
1huevo,nuez moscada un poco, jenjibre rallado, naranja rallada
140ml de leche
una pizca de sal
Engrasamos un molde redondo y alto echamos la masa y llevamos al horno con baño maría. Esta buenísimo.

Gracias! Me encantan las recetas de Jamie Oliver, yo tambiénlas voy apuntando según las dice en sus programas.

Se ve muy bueno, hay que probarlo!!

TIENE MU BUENA PINTILLA A MI TAMBIEN M GUSTA JAMIE OLIVER,PERO NO M GUSTA Q SIEMPRE ESTA ENSALZANDO LOS PRODUCTOS ITALIANOS Y DE LOS ESPAÑOLES JAMAS HABLA,UN DIA DIJO Q EL JAMON DE PARMA,ERA EL MJOR DEL MUNDO. NO HABRIA PROBADO EL IBERICO JA JA JA

Tiene pinta de estar rico
Habrá que probarlo
Gracias!

maccarena escribió:TIENE MU BUENA PINTILLA A MI TAMBIEN M GUSTA JAMIE OLIVER,PERO NO M GUSTA Q SIEMPRE ESTA ENSALZANDO LOS PRODUCTOS ITALIANOS Y DE LOS ESPAÑOLES JAMAS HABLA,UN DIA DIJO Q EL JAMON DE PARMA,ERA EL MJOR DEL MUNDO. NO HABRIA PROBADO EL IBERICO JA JA JA

Yo tambiénestoy de acuerdo en eso. También me quedé con la boca abierta cuando dijo eso Pero c**o no ha visitado España no sabe lo que hay. Si hubiera venido no creo que hiciera tanta comida Italiana, seguro que se pasaba a la española enseguida.

Tiene muy buena pinta.
Una dudita: ?cuanto tiempo y a qué temperatura tiene que estar en el horno?
Yo es que no he visto nunca el programa, pero creo que con lo del jamón teneis toda la razón.
Gracias por todo

En el horno al baño maría más de una hora a fuego moderado unos 170? ya sabes depende del horno.
Para él los jamones de Italia que yo me quedo con los de aquí.