MundoRecetas.com

Estas mantecadas las hago desde hace bastantes años, son muy sencillas de hacer y estan estupendas.

Mantecadas de almedra
Ingredientes:
200 gr. de manteca de cerdo
200 gr. de azúcar glas
200 gr. de harina
200 gr. de almendra molida
Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
Amasamos bien todos los ingredientes (la manteca a temperatura ambiente, para que se deshaga mejor) hasta que queden todos bien mezclados.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, ponemos la masa y extendemos con un rodillo, cortamos de la forma que mas nos guste y de 1 cm. de grosor aprox.
Las vamos colocando en una fuente de horno engrasada o con papel de horno (no ponerlas muy juntas, pues crecen algo a lo ancho)
Metemos al horno precalentado a 180º unos 12-15 min. depende del grosor que le demos.
Una vez hechas, sacamos la fuente del horno y las dejamos en ella hasta que se enfríen, pues calientes están muy blandas y se romper?an, luego al enfriar endurecen.

PERO QUE ASPECTO TAN APETITOSO TIENE!! CON LO QUE ME GUSTAN A MI ESTOS DULCES!! NO SABIA QUE ERAN TAN SENCILLITOS DE HACER, VOY A TENER QUE ANIMARME A HACERLOS YO.

GRACIAS POR LA RECETA!!

No coment....

No me extraña que no cambies de receta

FELICIDADES LO PRIMERO Y ME DIRAS SI LA MANTECA ES DE CERDO GRACIAS

geniales jamia...

Ya esta copiada e impresa

A la coleccion de cosas ricas...que por su sencillez...son las mejores

Esta seguro que la hago....pero se me acumula el trabajo y estamos a la vuelta de la esquina... de fiestas

tienen una pinta de ser de estas tiernecitas!!!!tengo ya tantas recetas copias!!!!a ver cuando empiezo a hacer!!!!!jejejeje

lolitoba escribió:FELICIDADES LO PRIMERO Y ME DIRAS SI LA MANTECA ES DE CERDO GRACIAS

Hola guapa, si es manteca de cerdo.

Eguski escribió:

lolitoba escribió:FELICIDADES LO PRIMERO Y ME DIRAS SI LA MANTECA ES DE CERDO GRACIAS

Hola guapa, si es manteca de cerdo.

gracias lo pongo para hacerlas