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En navidad de postre brazos
Publicado: 15 Dic 2007 08:40
por pastelero
Liemos un tronco relleno de lo que queramos
Calamos el bizcocho rellenamos

Extendemos bien el relleno

Enrollamos en el papel

Y ya esta liado meter al frio para que coja alli cuerpo

Una vez este muy frio desliarlo y terminar al gusto c**o este con chocolate por los lados cubierto de yema con caramelo

Decorandolo c**o guste a cada persona.

Con almendras picadas o frutos secos

Cubiertos de chocolate

Cubiertos de yema pastelera

Cubiertos de chocolate blanco y negro

Cubiertos de caramelo

Publicado: 15 Dic 2007 12:39
por SilverMoon
Ummmm.....vaya pinta más buena que tienen esos brazos,

Publicado: 15 Dic 2007 16:02
por begojjj
jol?n,..deberían prohibite la entrada jaja

,..no puedes lelgar ponernos estas fotos y no poder catarlos jaja,...un día me dirés donde tienes tu pasteler?a

,.. que me voy a probarlo todo jaja
besitos bego
Publicado: 15 Dic 2007 16:10
por pastelero
begojjj escribió:jol?n,..deberían prohibite la entrada jaja

,..no puedes lelgar ponernos estas fotos y no poder catarlos jaja,...un día me dirés donde tienes tu pasteler?a

,.. que me voy a probarlo todo jaja
besitos bego
bego no tengo pasteleria propia soy profesor formador en pasteleria dulce y salada

Publicado: 15 Dic 2007 17:13
por mome
Publicado: 15 Dic 2007 17:33
por chusgm

Pues si que pensaba hacerlo estas
navidades.Seguire los pasos que pones, asi me sera
mas facil. Espero conseguir hacer un brazo bien, pues
siempre que lo he intentado se me habre el bizcocho.

Publicado: 15 Dic 2007 19:48
por Bandolera
Publicado: 15 Dic 2007 20:07
por maccarena
Publicado: 16 Dic 2007 11:57
por begojjj
pastelero escribió:begojjj escribió:jol?n,..deberían prohibite la entrada jaja

,..no puedes lelgar ponernos estas fotos y no poder catarlos jaja,...un día me dirés donde tienes tu pasteler?a

,.. que me voy a probarlo todo jaja
besitos bego
bego no tengo pasteleria propia soy profesor formador en pasteleria dulce y salada

ah ok,.. pues si abres una te forr?s jejeje,.. porque a mí tu dulces me parecen deliciosos,.. vamos que si necesitas que los pruebe alguien,.. yo me presto voluntaria jeje
besitos bego
Publicado: 16 Dic 2007 16:49
por pastelero