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Hola a todos, tengo un pequeño problema, ayer fui a Carrefour y compre una bandejita de frambuesas frescas, pues nada que no se que hacer con ellas, pensaba hacer una tarta o algo asi, ?me echais una mano?

en un restaurante de madrid tienen una tarta muy rica y solicitada, creo recordar que era un especie de milomja coronada de frambuesas todo espolvoreado con azucar glass, pero no recuerdo si el relleno era crema o merengue..... a ver que te dicen por aquí

yo hornear?a una pieza de hojaldre en forma de trataleta, luego le pondria crema y encima las frambuesas espolvoreadas con azucar glass

rositapulgarcita escribió:en un restaurante de madrid tienen una tarta muy rica y solicitada, creo recordar que era un especie de milomja coronada de frambuesas todo espolvoreado con azucar glass, pero no recuerdo si el relleno era crema o merengue..... a ver que te dicen por aquí

yo hornear?a una pieza de hojaldre en forma de trataleta, luego le pondria crema y encima las frambuesas espolvoreadas con azucar glass

ostras que idea, tengo por ahí una receta con masa quebrada, crema pastelera y frutas, con las frambuesas creo que quedara muy lucida muchisimas gracias