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yo lo congelo y luego me sale intacto.

Granaina, yo de siempre lo he congelado, tanto el rallado c**o el que va en barra, y queda c**o te dice Marijose....intacto.

c**o va todo???.....Bien?????


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( De mucho trabajar no se muri? nadie... pero por si las dudas, mejor no arriesgarse)

hola family_ aqui hechando un ratito y leyendo recetitas,para aprender un poco mas

Yo tambien lo he provado y sale intacto:

La mozzarela la congelo entera y cuando la descongelo sabe buena.

El queso rallado tipo parmesano lo congelo: Lo pongo en una bandejita, todo planito, dentro de una bolsita y asi queda casi polvo congelado. Despues lo hecho congelado sobre la pasta caliente y el mismo se derrite.

En casa congelamos hasta el queso manchego que traemos cuando vamos a Zaragoza.

marijose escribió:hola family_ aqui hechando un ratito y leyendo recetitas,para aprender un poco mas

Hace buen tiempo por Mallorca?????

pues la verdad es que no,hace muy maloooo,creo que lleva lloviendo desde navidades uuuuffff!!!! que ganas de que llegue el buen tiempo agobia tanto frio y lluvia....

Yo congelo todos los quesos y siempre me quedan bien

Yo congelo todos, pues en Turquña los quesos son malisimos y los extranjeros valen un ..... sí eso redondo, por lo que me voy cargada de quesos de todas clases y algunos al descongelarlos están algo blandillos, pero los dejas un día al aire y se ponen c**o son normalmente.

NO LO SABIA GRACIAS.

UN SALUDITO