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CROQUETAS DE JAMON QUESO GORGONZOLA Y NUECES

Rehogar el jamón serrano picadito, añadir el queso, cuando se funda echar la harina e ir añadiendo leche hasta obtener el espesor deseado, por último añadir las nueces picaditas.
Una vez fria la masa formar las croquetas, pasar por harina, huevo y pan rallado. Freir. (Vamos c**o se hacen siempre)



FELIZ NAVIDAD Y FELIZ AÑO NUEVO.

Tienen que estar muy ricas, gracias por la receta

creo que estas navidades van a ir de aperitivo en casa...
Pero habrá q sacarlas rapidito d la sartén sino c**o se quede la masa ahí enganchada con el queso no habrá quien la quite no...?

Maria, no se supongo que igual que con las demas croquetas, al fin y al cabo el queso va integrado en la masa.

Que ricooooooooooo, igual pruebo a hacerlo????