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Mousse de turron?????????????

Publicado: 17 Dic 2007 22:11
por peca
?Alguien me puede facilitar una receta de mousse de turron que salga buenisima?

Muchas gracias a todos/as

Publicado: 17 Dic 2007 22:51
por BORI
en mi casa gusta mucho asi ...

una tableta de turron de gijona

brik pequeño de nata liquida

3 huevos separadas las claras de las yemas

batir con batidora turron , nata y yemas cuando este bien mezclado echar las claras a punto de nieve , mezclar con una espatula y despacito pa que no se bajen .......despues a la nevera un rato


y por supuesto los huevos muy frescos

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 17 Dic 2007 23:53
por peca
Muchas gracias probare porque a mi hijo le gusta mucho.

Publicado: 19 Dic 2007 23:27
por peca
He probado ha hacerlo, pero no me ha quedado c**o mousse, mas bien parece una crema de turron. De sabor muy bien pero la textura no es la que yo queria.