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Bueno aquí os pongo fotos de mis primeros mantecados

Aquí recién salidos del horno




Aquí todos juntitos y con azúcar glass
Los que tienen forma de estrella, esos tienen naranja





Y aquí unos poquitos para tomar con el café

uy uy uy que buenisima pinta!!! recetuki porfisss

Te han salido de vicio, parecen comprados.

Que buena pinta!!!

que buenosss!! me encantan los mantecados me los comeria a cualquier hora ...los tuyos estan fantasticos.
Te c**o uno para mi bandejita!

Me c**o una estrella, que a estas horas de la tarde me apetece
Te han quedado con una pinta genial

GRACIAS A TODAS, SE AGRADECE

marikiya escribió:uy uy uy que buenisima pinta!!! recetuki porfisss

Hay va esa recetuki:

Ingredientes:

400GRS MANTECA DE CERDO

1K DE HARINA

1/2VASO DE VINO BLANCO

125 gr. AZUCAR 125

AZ?CAR GLASS PARA ESPOLVOREAR


Se amasa con las manos la manteca.

Poco a poco se va echando la harina, se sigue amasando.

Hay que dejar el culin del kilo de harina.

Se echa el vino.( el secreto esta en amasarlo mucho con las manos)

Se deja reposar toda la noche en la terraza o en la nevera

Se extiende la masa con un rodillo y cortamos con un corta pastas o la boca de un vaso.

Se dejan enfriar y se espolvorean con azúcar glass.

Gracias por la receta, se ven riquisimos

preciosos, te han quedado preciosos