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Esta es la cena de esta noche, he hecho un pastel de pescado




Ingredientes:
300 gramos de panga, aunque la receta original es con merluza
2 huevos
Medio brik de nata liquida para cocinar
Medio brik de tomate frito
Sal

Hervimos el pescado, lo desmenuzamos y lo mezclamos con los demas ingrediente y mezclamos
Luego 10 minutos al microondas
Dejar reposar 10 minutos antes de desmoldar

A ver si puedo descargar una foto entera y os la pongo

genial ...apetece ponerse una tostadita con un poquito y salsita rosa uhmmmmmmmmmmmmm

Qué jugosito se ve...

que bueno!! con lo que me gusta el pescado

Pues yo tengo medio pastel c**o ese en mi nevera
El mio esta hecho con merluza y gambas y cocinado al baño maria en el horno, esa es la unica diferencia.
Esta muy rico, lo recomiendo.



Con que lo acompañaste tu?

Me gusta para una cena ligerita

Asi a simple vista se parece a los mios de cabracho.

Tienes que meterlo tapado en el micrro? parece que te ha quedado jugosito...yo todo lo que meto en e micrro me queda seco, seco c**o la suela de un zapato!

Lo hice en el microondas y no lo tape