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Esta receta me la ha dado una señora mayor, y la verdad es que estan de muerte

INGREDIENTES PARA LA PASTA:
De la medida de un yogur 2 de agua, 1 de aceite
1/4 de harina
1 pizca de sal
6 huevos

Se pone el aceite y el agua en un cazo, cuando empiece a hervir se hecha la harina de golpe, y movemos, cuando empiece a salir burbujitas, movemos unos 4 o 5 minutos.
Una vez tenemos esto hechamos huevo por huevo, es decir, batimos un huevo y lo hechamos a la mezcla anterior, batimos otro huevo y lo hechamos, asi hasta los 6 huevos.

Hacemon montoncitos de mas o menos una cucharada de cafe si los quereis pequeñitos, si no un poquito mas, y lo ponemos en una bandeja de horno a 200º unos 20 minutos.

Relleno:
1 litro de agua
1/2 kg de azucar
corteza de limon
1 pedacito de canela
1 sobre de flan potax
125 gramos de harina de arroz
25 gramos de maicena

Lo ponemos todo en un cazo, y cuando empiece a hervir aguantamos unos 4 o 5 minutos. Quitamos las cortezas de limon y la canela

Los bollitos del horno se abren por la mitad y se rellenan. Se les hecha por encima de los bollitos un poco de caramelo, tambien se les puede hechar azucar glas

Me copio la receta.Gracias

vatrex,deliciosasssssssssssss, ya m las h puesto en favoritos.muchas gracias

que buena pinta, besos bego

OLMACEDO1 hay que utilizar harina de arroz, yo tambien se lo pregunte a la señora, y me ha dicho que no

La crema del relleno tiene que estar rirquisima

yO QUE los probe ayer os puedo decir ke stan de muerte