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Por favor alguien sabe la elaboración de la masa para las canastill así :

Que canastillas son??

Supongo que te refieres a la masa que usamos para hacer las tartaletas y que después rellenamos de morcilla o tortilla de patatas...

Es que, que yo sepa, siempre usamos obleas de empanadillas o masa de hojaldre congelada e incluso hay quien ha usado pasta brick, pero todo comprado.

Hola, el otro dia vi en la revista COMER BIEN una canastilla hecha con pan de molde sin corteza, quedaba muy bonita tambien.

Yo utilizo masa quebrada para hacer canastillas.

besos,

Elisa