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receta de pollo al Curry?

Publicado: 26 Dic 2007 20:57
por cassiopea
Hola a tod@s!
Necesito de vuestra ayuda.Ando buscando la receta para hacer pollo al curry, ya que a mi marid?n le encanta esa comida y yo no sé hacerla... :(
Porfi ayudadme a darle una sorpresa.

Muchas gracias.

Publicado: 26 Dic 2007 22:02
por UXIA23
tienes que coger una pechuga de pollo y trocearla, la salpimentas y la doras en una sarten con mantequilla, la sacas y en la sarten pochas cebolla picada, tacos de jamon serrano, y cuando este la cebolla tranpatrente añades nata liquida y curry en polvo, echas el pollo y lo dejas al fuego hasta que la salsa reduzca y la carne quede bien echita por dentro.

Esto puedes mazclarlo con un arrocito banco.

Suerte!!!

Imagen

Publicado: 26 Dic 2007 23:48
por cassiopea
Muchas gracias Uxia!
Parece una receta sencilla, ya te contaré que tal me sale.

Eres un sol!

Thanks.

:beso:

Publicado: 27 Dic 2007 10:45
por irt001
Pues yo me la sí así: una pechuga en filetes, luego la cortas en tiritas. Rehogas a fuego lento una cebolla gorda cortada en juliana finita. cuando está hecha (transparente) echas el polloy le vas dando vueltas y cuando está la carne blanquecina por fuera añades un bote de leche ideal o bien un tetra brik de nata (de los pequeños) y lo mismo de leche y una buena cucharada de curry de Madr?s (que ex?tico queda, pero es de marca Carmencita de cualquier super) :lol: :lol:

Que cueza a fuego lento diez minutos y .... ?ya tú! Se me olvidé la sal. Para variar.
Yo lo hago una vez a la semana, al menos, porque les encanta.


:up: :up: :up: :up: :up: :up:

Publicado: 27 Dic 2007 15:14
por Bluevi
recetas-postp2570262.html
Yo he probado esta y está de muerte
:up:

Publicado: 27 Dic 2007 16:23
por irt001
Bluevi escribió:recetas-postp2570262.html
Yo he probado esta y está de muerte
:up:
La próxima vez voy a probar esta. ?gracias!

Publicado: 27 Dic 2007 20:04
por queca
Te iba a poner mi receta, pero veo que ya te la han puesto :wink:

Publicado: 27 Dic 2007 20:05
por Bluevi
c**o no, Queca, ya la he hecho 3 veces y nos encanta. :beso: