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llevo 4 años seguidos intentando hacer roscon de reyes, y todos los he tirado porque me quedan PEDRUSCOS!!! las recetas son todas diferentes, pero me quedan todos fatal... y eso que cada año c**o del foro la mas sencilla que encuentro....

algun roscon MUUUUUY FACIL (nada de masa madre y eso...) y qu quede rico??????

No tengo TH, solo chefo y "manitas"

Besosss

te pongo un post antiguo,en la página 2 hay un montón de recetas

recetas-postt57563.html


suerte

muchas gracias pero... son casi todos de TH y no tengo... nadie mas me dice nada?? jo

Hay va esta recetas de roscon,haber si te va bien.

Ingredientes:
-1/2 kilo de harina.
-100g de azúcar.
-150g de mantequilla.
-20 g de levadura prensada
-1 vaso de leche
-1 cucharada de agua de azahar
-1 cucharadita de sal
-1 huevo batido

Se coloca la harina en forma de volc?n, y en el centro se añade la levadura, el azúcar, la mantequilla, el agua de azahar y la leche templada. Se amasa con los dedos hasta que se despegue de las manos. Se hace una bola y se pone en un bol en un lugar fresco durante 4 horas. Se estira la masa y se forma un anillo con ella. Se pinta con el huevo batido y se esparce por encima azúcar, almendras trituradas y frutas escarchadas. Se deja reposar 15 minutos. Se meten las sorpresas y se introduce en el horno previamente calentado a 150º de temperatura. Se deja cocer durante media hora.

marta2081 escribió:llevo 4 años seguidos intentando hacer roscon de reyes, y todos los he tirado porque me quedan PEDRUSCOS!!! las recetas son todas diferentes, pero me quedan todos fatal... y eso que cada año c**o del foro la mas sencilla que encuentro....

algun roscon MUUUUUY FACIL (nada de masa madre y eso...) y qu quede rico??????

No tengo TH, solo chefo y "manitas"

Besosss

Te pongo este que hice ayer, la receta esta tambien de forma tradicional, sale buenisimo.
recetas-postt203416.html