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Crujiente de jam?n
Publicado: 28 Dic 2007 08:51
por PEQUE
Hola,
c**o haceis el crujiente de jamón???, se puede reservar varios di así o se blandea enseguida.
Gracias 
Publicado: 28 Dic 2007 17:10
por picara_29
yo cuando lo he hecho, no lo he guardado asi que no sé si se pone blando.
Yo lo hago cogiendo las tiras y las pongo en una cazuela a fuego bajo y poniendo encima peso (otra cazuela por ejemplo)
Publicado: 28 Dic 2007 17:54
por marivel
yo creo que lo vi por ahi que se hacia en el microondas(lo ponias un minuto cosa asi y sali el crujiente). Pero es que a mi me d auna pena meter AL SE?OR JAMON en el microondas!!!asi que paso de crujiente que cuanto mas sudaito mas rico esta!
Publicado: 28 Dic 2007 19:30
por airun7
Hola Peque!
Yo lo hago de la siguiente manera: Calientas el horno a 200 grados, pones el jamon en una badeja de horno, sobre papel de horno, y lo metes con calor arriba y abajo a 200 grados unos 10 minutos, y listo. Lo guardo en un bote de cristal sin tapar, y te dura bastante tiempo crujientito, no se te pone blando. Espero que te salga rico.