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al menos así la llama mi madre, es la que va con patata y tomate. por innovar un poco...

Alizu32 escribió:al menos así la llama mi madre, es la que va con patata y tomate. por innovar un poco...

Hola Alizu32,

La verdad es que no había escuchado hablar de ese tipo de ensalada.
Mi madre hace una, que le llama "Ensalada de verano", y lleva patata cocida, tomate en trocitos, cebolla picadita, aceitunas verdes y atún. La ali?a con vinagre, sal y aceite, y la verdad, está muy rica.

No se si será la misma que hace tu madre. Imagino que no. Pero esta, está muy buena y es muy facilita de hacer.

Un abrazo.-

yo hago una que lleva patatas cocidas, garbanzos cocidos, cebolla bien picada, tomate y pimientos verdes picados.
El ali?o a base de ajo machado con sal, una pizca de pimienta, vinagre o zumo de limón. A veces tambiénperejil picado.

Yo la hago con patata cocida, cebolla y tomate y algo mas pero ahora mismo no recuerdo que es y mayonesa.

pues Samo, basicamente sí que es esa la que hace mi madre jeje y le añadiré los garbanzos que ha dicho Magari, que creo que le daré un punto.
Mil gracias

Alizu32 escribió:pues Samo, basicamente sí que es esa la que hace mi madre jeje y le añadiré los garbanzos que ha dicho Magari, que creo que le daré un punto.
Mil gracias

De nada guapa. Disfruta de la ensalada. A lo mejor la hago yo tambiénpara esta noche, jajaja.

Un fuerte abrazo.-

En mi casa la llaman picadillo de patata



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... tatas.html

JosefinaGonzález escribió:Yo la hago con patata cocida, cebolla y tomate y algo mas pero ahora mismo no recuerdo que es y mayonesa.

Yo ademas de lo que te ha puesto Josefina tambiénle añado pimiento verde, huevo duro,maiz,aceitunas, atun y luego la ali?o con aceite y vinagre

Salipebre escribió:En mi casa la llaman picadillo de patata



http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... tatas.html

En mi tierra, esto se come bastante y se llama peri?aca o vinagreta.

vaya por lo que veo es una ensalada con míltiples nombres, ya la he hecho y no le he puesto tomate porque los que tenia eran muy blandos y se iban a quedar chuchurrios, espero que este buena igual.
pero me ha sobrado un monton de patata, la he dejado sin pelar en la olla y no se que hacer con ella, teneis alguna idea????