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Este es mi primer roscón de reyes de este año. Estoy haciendo más, pero son encargoss





Espero que os guste!!

La receta: http://lacocinadeirene.blogspot.com/

no tenia pensado comprar roscon este año, pero viendo el tullo...creo que el domingo bajare por la mañana a comprar uno de medio kilo!!


que pinta hija mia!!!!


que gracias, hasta le has puesto a los Reyes Magos!!

que os aprobeche!!!

UXIA23 escribió:

no tenia pensado comprar roscon este año, pero viendo el tullo...creo que el domingo bajare por la mañana a comprar uno de medio kilo!!


que pinta hija mia!!!!


que gracias, hasta le has puesto a los Reyes Magos!!

que os aprobeche!!!

¿Cómo a compraré Las foreras de mundirecetas tenemos medios para hacerlo casero y que nos salga estupendo.

An?mate que todavía tienes tiempo de hacerlo.

?c**o haceis para que quede con una forma mas o menos igualada? es que los mios no siempre son redondos, ni tienen el mismo grosor por un lado que por el otro.

UXIA23 escribió:

no tenia pensado comprar roscon este año, pero viendo el tullo...creo que el domingo bajare por la mañana a comprar uno de medio kilo!!


que pinta hija mia!!!!


que gracias, hasta le has puesto a los Reyes Magos!!

que os aprobeche!!!

UXIA,ponte manos a la masa y hazte el roscon, yo estoy desde las 6 de la mañana amasando roscones y ahora estan levando.
Los Reyes los he puesto porque tengo roscones encargados y c**o no tengo las coronas pues pensando, me dije "les pondre las figuritas de los reyes" !quien sabe.. lo mismo los pongo de moda!

peca escribió:?c**o haceis para que quede con una forma mas o menos igualada? es que los mios no siempre son redondos, ni tienen el mismo grosor por un lado que por el otro.

Peca,este que no es redondo mas bien rectangular lo que ocupa la bandeja de horno,el que no tengan el mismo grosor puede ser por el horno,que caliente mas de un lado que de otro.

Si te hacen encargos será porque te salen estupendisimos

Estos son unos cuantos de los roscones que hice de encargo:



Me dio tiempo a hacerlos gracias a unos consejos de pastelero

Graciass pastelero!!

HOLA A TODAS, HIZE MI PRIMER ROSCON ANOCHE, Y EL PRIMER LEVADO GENIAL, PUSE LA MASA AL LADO DEL CALEFACTOR Y DUPLICO EL VOLUMEN, PERO CUANDO LO METI AL HORNO A 40 GRADOS PARA QUE HICIESE EL SEGUNDO LEVADO, PUES NO SUBIO NI PARA TIROS, PASABAN LAS HORAS Y LAS HORAS Y SEGUIA IGUAL, APLASTADO, Y YA DESPUES DE 5 HORAS DECIDI DEJARLO.
HOY AL LEVANTARME TODA ILUSIONADA DIGO: LO MISMO A RESUCITADO!!!!!! PERO SIGUE IGUAL DE CHAZADO QUE ANOCHE . JO, QUE HAGO???? LO TIRO A LA BASURA.... LO HORNEO Y NO SE QUE SALDRA, UNA ESPECIE DE TORTA QUIZAS... . ESPERO QUE EL AÑO QUE VIENE ME SALGA ALGO PARECIDO A UN ROSCON. UN BESO A TODAS Y QUE LOS REYES SE PORTEN MUY BIEN CON VOSOTRAS!!!!!!!!!!!!!!!

AH, POR CIERTO IRENE_LUNA, TE HAN SALIDO ESPECTACULARES LOS ROSCONES, QUE PASADA!!!!.