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hola a todos, de los canapes tengo 5 paquetes de queso philadephia abiertos, finas hiervas, roquefor, normal...
sabeis recetas para usarlos salad así aunque en la original ponga del normal (si se puede sustituir...)
hay alguna quiche de puerros que lo lleva no??'
gracias

claro que si, puedes hacerlo con el que mas te guste!!


Podrias rellenar unos saladitos de hojaldre.

Y si ves que tal os congelas y listo!!

ah, pues no habia caido en congelarlos. aunque tengo el congelador que no entra ni un cubito de hielo

Puedes hacer salsa de queso mezclando el philadelphia con queso azul (tipo roquefort) y un poco de nata. Lo pones al fuego para que espese y si lo necesitas, añades más nata.

Yo hago unos canapés de hojaldre en forma de rollitos (es una pena porque las fotos no se ven en el foro antiguo) rellenos de queso philadelphia, mezclo el queso natural con pimientos de diferentes colores y lo pongo de relleno, los enrollo, corto y horneo, pero le puedes agregar trocitos de gambas o lo que te dí la gana y usar no solo el natural sio el que quieras.

Lo que puedes hacer para que te ocupen menos espacio es meterlos en bolsitas de congelado.

Es verdad una crema de queso para acompañar!!

Unas croquetas...

UXIA23 escribió:Lo que puedes hacer para que te ocupen menos espacio es meterlos en bolsitas de congelado.

No sabía que se puede congelar el philadelphia... ?y luego cuando se descongela queda igual? Lo digo porque tengo una tarrina de queso mascarpone y me gustaría congelarla porque si no me va a caducar (y no quiero hacer nada con ella, que el lunes me pongo a dieta)...

y con una tarrina de philadelphia normal una tarta de queso

JosefinaGonzález escribió:Yo hago unos canapés de hojaldre en forma de rollitos (es una pena porque las fotos no se ven en el foro antiguo) rellenos de queso philadelphia, mezclo el queso natural con pimientos de diferentes colores y lo pongo de relleno, los enrollo, corto y horneo, pero le puedes agregar trocitos de gambas o lo que te dí la gana y usar no solo el natural sio el que quieras.

Que buena idea, Josefina

Con el de finas hierbas puedes hacer bombones de jamon