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Es una forma original de presentar un plato de toda la vida... la tortilla de patatas.
La sorpresa está en que están rellenas de cosas que solo sabes cuando te las estés comiendo.

- 3 huevos
- 2 patatas grandecitas
- 1 cebolla

Las sorpresas son: trozos de morcilla, chistorra y frankfurt.

Cortamos las patatas y la cebolla muy pequeñitas y las freimos en aceite.
Batimos los huevos y mezclamos con las patatas y la cebolla y ponemos en moldes de magdalenas previamente engrasados.

Teniendo cuidado metemos las "sopresas" y metemos al horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos.



Sabeis que tambien la encontrareis en mi blog EL RINCON DE CAYENA

muy original!!!!!!!!!
ya la he guardado la receta!


Gracias Cayena!
buen día tengas

Muy buena idea!!

me parece una idea muy buena te la copio con tu permiso

Cayena me la apunto y seguro que esta caer? cuando la haga ya pondré fotos, una pregunta la bandeja del horno a que altura la pones y fuego solo abajo o en los dos sitios, gracias

homegironi escribió: Cayena me la apunto y seguro que esta caer? cuando la haga ya pondré fotos, una pregunta la bandeja del horno a que altura la pones y fuego solo abajo o en los dos sitios, gracias

La bandeja la pongo a altura media y el fuego arriba y abajo a unos 190º.
Pero cuidado que se hacen enseguida y sino se queman

muy original ya me he guardado la receta y queda pendiente de hacer

Muy original!!

?¿Que original!!.

que original me encanta he entrado en tu blog y uhmmm guardado en preferidos