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Vereis es que lo queria hacer en la olla expr?s, pero he ido metiendo verduras y se me ha quedado llena a 3 dedos del borde, por lo que no la puedo tapar tan llena... la tengo en el fuego sin tapar, pero no se cuanto puede tardar... 1hora, 2horas... es que dentro de una hora mas o menos me tengo que ir

[quote="Salipebre"]Vereis es que lo queria hacer en la olla expr?s, pero he ido metiendo verduras y se me ha quedado llena a 3 dedos del borde, por lo que no la puedo tapar tan llena... la tengo en el fuego sin tapar, pero no se cuanto puede tardar... 1hora, 2horas... es que dentro de una hora mas o menos me tengo que ir [/quote


entre 30 40 minutos en olla expres convencional en la rapida menos

Si lleva garbanzos necesita 2 horas, si no te quedarén duros. ¿no tienes temporizador en la encimera?, por que yo muchas veces cuando me pasa lo que a ti, lo dejo a fuego bajo y lo programo para que acabe en el tiempo que le queda y listo.

Si es un caldo de carne, con 1 hora tiene bastante.

Pastelero, no puedo cerrar la olla por que me ha quedado muy llena c**o a 3 dedos del borde y tengo miedo de que me explote la olla

Lluna, si que lleva garbanzos, 1/2 kg nada menos... hay madre que hoy no cenamos


Gracias a los dos

Salipebre escribió:Pastelero, no puedo cerrar la olla por que me ha quedado muy llena c**o a 3 dedos del borde y tengo miedo de que me explote la olla

Lluna, si que lleva garbanzos, 1/2 kg nada menos... hay madre que hoy no cenamos


Gracias a los dos

niña hazlo en dos veces,yo te he puesto esos tiempos porque aqui en el sur todo lo que se llame cocido lleva garbanzos y si se los pones ya en remojo que se estila aqui pues ese es el tiempo que tarda.

Los garbanzos cocinados en olla normal, necesitan en aguas duras 3 horas y en aguas blandas 2,30 horas, te lo pone en el paquete de garbanzos de la marca El Hostal, que es la que yo uso.

Bueno, en el foro de la Thermomix me han dicho que si está por debajo de los tornillos de las asas puedo tapar la olla y poner el fuego bajito, así que la he tapado, he bajado el fuego y la tendré 20 minutos, a ver que tal sale...

Ya está hecho, muchas gracias a todas, ya os pondré una foto cuando vaya a cenar.