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Ingredientes:




*bogavante
*mejilones
*almejas
*azafr?n, sal
*1 cebolla
*2 dientes de ajo
* 1 pimiento rojo
* 1 cacillo (cucharén de servir las sopas) de arroz por persona
*anillas de calamar




Preparación:


1ª Picamos muy picadita la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento y lo pochamos bien, salamos para que suden ...


2ª Ponemos en un cazo un poco de agua y metemos los mejillones limpitos hasta que se abran .. luego colamos el agua y reservamos .. lo mismo con las almejas ...


3ª Abrimos a la mitad el bogavante ..


4? Cuando estan bien pochadas las verduras, agregamos las anillas de calamar, el arroz, las almejas los mejillones, y agregamos el doble de agua que de arroz ( si pusimos cuatro cacillos de arroz agregamos ocho cacillos de agua), del agua que reservamos de abrir las almejas y los mejillones, y salamos, dejamos cocer .. cuando le quede poco al arroz .. añadimos el bogavante abierto a la mitad .. y dejamos que se haga .. y a servir ..

lalas, ese bogavante se sale de la pantalla, seguro que no quedé ni un grano de arroz

pero que pinta mas exiquisita!!!!!
hace poco probe un arroz riquisimo y la verdad esta receta me la apunto!
ademas en el lidl puedes comprar el bogavante ay hervido asi que genial!

A mi maridito no le gusta el arroz de pescado, asi k me la apunto me hare para mi y congelare un plato, ajjajaja, porque me ha gustado mucho

SIN DUDA, UNA DE LAS RECETAS M?S EXQUISITAS QUE EXISTEN.

ENHORABUENA

Qué maravilla!

muchas gracias a tod@s !!!

que bueno,... besos bego

begojjj escribió:que bueno,... besos bego

que rico el bogabante, conb arroz, al horno, con salsa...

Gracias por la receta lalas!!!