Flan de turron
Publicado: 10 Ene 2008 09:56
Ten?a una tableta de turr?n blando y no sabía que hacer con ella y buscando encontré esta receta en el recetario de mundoreceta de una forera rgz19 (me dispuse a prepararlo modificando un poco, aquí tenéis la receta original
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... html&11141

Receta
Ingredientes:
5 huevos
5 cucharadas de azúcar
una tableta de turr?n del blando
750ml de leche
cáscara de limón y naranja
una rama de canela
caramelo líquido
Preparación:
Puse en un recipiente la leche, la canela, las cáscaras de naranja y limón y lo metú en el microondas unos 2 minutos hasta que la leche hirvi?.
Lo saquí, col? la leche y le ech? unas 5 cucharadas de azúcar lo remov? muy bien y esperé un rato hasta que la leche estuviera un poco fría
Batú los huevos y se lo ech? a la leche que ya estaba fría, le ech? el turr?n que lo tenía ya muy picado en la picadora .
Cog? un molde, le ech? el caramelo, lo untú muy bien y le ech? la mezcla. Lo metú al horno al baño maría unos 30 minutos o hasta que está cuajado, lo saquí, cuando estaba fri? lo metú en la nevera hasta el día siguiente que lo desmolde?.
c**o tenía un bote de cerezas empezado le coloqué unas cerezas y me pasó un poco con el caramelo jejeje.
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... html&11141

Receta
Ingredientes:
5 huevos
5 cucharadas de azúcar
una tableta de turr?n del blando
750ml de leche
cáscara de limón y naranja
una rama de canela
caramelo líquido
Preparación:
Puse en un recipiente la leche, la canela, las cáscaras de naranja y limón y lo metú en el microondas unos 2 minutos hasta que la leche hirvi?.
Lo saquí, col? la leche y le ech? unas 5 cucharadas de azúcar lo remov? muy bien y esperé un rato hasta que la leche estuviera un poco fría
Batú los huevos y se lo ech? a la leche que ya estaba fría, le ech? el turr?n que lo tenía ya muy picado en la picadora .
Cog? un molde, le ech? el caramelo, lo untú muy bien y le ech? la mezcla. Lo metú al horno al baño maría unos 30 minutos o hasta que está cuajado, lo saquí, cuando estaba fri? lo metú en la nevera hasta el día siguiente que lo desmolde?.
c**o tenía un bote de cerezas empezado le coloqué unas cerezas y me pasó un poco con el caramelo jejeje.