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Me estoy devanando los sesos y no se me ocurre qué hacer de comer hoy, pero necesito alguna receta que quede espectacular, de éstas que dejan a los comensales con la boca abierta. Por favor, ??????dadme alguna idea!!!!!! Ponedme algún link, ????algo!!!!

?Cu?l es la receta que más os ha impactado, que está deliciosa, sea espectacular a la vista y volveríais a hacer?

Mil gracias anticipadas a todas por vuestra ayuda.

Conf?o en que antes de media mañana está resuelto mi gran dilema.

A ser posible, que no sea de pescado, mejor carne, pasta o verdura. Aunque pasta com? ayer... Bueno, ???cualquier cosa!!!

Has probado los solomillos trenzados?? Quedan muy espectacular y riquisimos.
El solomillo wellinghton, muy rico también.
Y yo en la cena de noche buena hice una corona con un costillas de cordero lechal, te da el carnicero unos golpes y pero sin llegar a partir, par que puedas darle la vuelta y juntar los topes con palillos te queda forma de corona, pones unas patatitas alrededor, lo envadurnas de ajo y perejil picado con aceite, y en el centro lo rellene con una fritada de cebollita, trocitos de pan bimbo, trocitos de manzana, ciruelas y todo regado con vino, lo pones al horno unos 30 minutos y te aseguro que triunfas!!!!!
Cualquier duda si quieres hacer este plato me dices, yo saque la idea de canal cocina.

Gracias, Aloa. Los wellingtons los hice esta misma semana, de hecho, hasta puse la receta en el foro!!

Los solomillos trenzados creo recordar que eran de Yita. Voy a echarles un vistazo, a ver si los encuentro por su blog.

La opción de las costillas suena muy bien, pero el único sitio donde puedo comprar carne por aquí cerca es Mercadona, y no hay ningún carnicero que me las pueda cortar así.

Sí, aquí tienes la receta de la trenza http://crusan.blogspot.com/2007/08/tren ... sa-de.html, para cualquier duda pregunta!

Muchísimas gracias, Yita. Ya estoy con ella. Logr? encontrar las cebollitas francesas y el vino Oporto en el Mercadona.

Ahora me voy a poner manos a la obra.