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Ensalada de pimientos rojos

Ingredientes

2 pimientos rojos
1 cebolla
sal
pimienta
aceite oliva
vinagre

Elaboracion:

Se asan los pimientos en el horno, con un poco de sal y un chorreon de aceite.

Cuando esten asados se quita la piel y las semillas y se cortan en tiras no muy gruesas y no muy largas.

Se colocan en una fuente, se cortan la cebolla en trocitos pequeños, se pones sobre los pimientos, se salpimentan un chorroncito de vinagre y un buen aceite de oliva, sabieamente distribuido sobre la ensalada.

Se deja macerar un poco la cebolla (todo el tiempo q seamos ser pacientes) y a disfrutar acompañado buena compañía y una buena carne a la plancha (por ejemplo, aunq de primer plato solito tb esta bien)


Un , ender

PD.: en honor a mi abuela q me los hacia todos los veranos

MUY RICA, GRACIAS

pepa escribió:MUY RICA, GRACIAS

de nada para eso estamos, para compartir cosas ricas


, ender

esta mu rico este plato, por aqui se hace mucho a veces tambien se le añade berengena asada

nuvol escribió:esta mu rico este plato, por aqui se hace mucho a veces tambien se le añade berengena asada

tomo nota, q me encanta la berenjena


, ender

Me encantan los pimientos,y c**o dice nuvol esa escalibada...ummmmmmmmmm.

Esta semana he hecho yo,que rica.

Bela escribió:Me encantan los pimientos,y c**o dice nuvol esa escalibada...ummmmmmmmmm.

Esta semana he hecho yo,que rica.

mira de solo pensar en ella


, ender

enderthorne escribió:

Bela escribió:Me encantan los pimientos,y c**o dice nuvol esa escalibada...ummmmmmmmmm.

Esta semana he hecho yo,que rica.

mira de solo pensar en ella


, ender

Que me salpicas

UUUUMMMM tiene que estar buenísimo...


Gracias

q recuerdos de infancia





, ender