OTRA RECETITA DE MI ABUELA .........
Publicado: 11 Ene 2008 20:20
MAGDALENAS MANTECOSAS DE MI ABUELA


ingredientes :
350 GM DE HUEVOS (pesados enteros con cáscara)
250 GM DE MANTECA DE CERDO
300 GM DE HARINA
300 GM DE AZ?CAR
LA RAYADURA DE UN LIM?N
EL ZUMO DE UN LIM?N
UN SOBRE DE LEVADURA ROYAL (ELLA LE PON?A BICARBONATO)
Batir la manteca hasta que se hagan plumitas y añadirle las yemas
Batir las claras a punto de nieve ,añadirle el azucar y mover con cuidado que no se bajen y el harina mezclado con la levadura ...mezclar bien
Añadir la mezcla de manteca y yemas ;la rayadura del limón y el zumo y mezclar bien
Antes de entrarlas en el horno le he puesto un poquito d eazúcar por encima ....
Hornear ...(yo las he puesto c**o 20 minutos a 200º y con calor por arriba y abajo y cuando he visto que habian subido le he puesto tambien el turbo)
ingredientes :
350 GM DE HUEVOS (pesados enteros con cáscara)
250 GM DE MANTECA DE CERDO
300 GM DE HARINA
300 GM DE AZ?CAR
LA RAYADURA DE UN LIM?N
EL ZUMO DE UN LIM?N
UN SOBRE DE LEVADURA ROYAL (ELLA LE PON?A BICARBONATO)
Batir la manteca hasta que se hagan plumitas y añadirle las yemas
Batir las claras a punto de nieve ,añadirle el azucar y mover con cuidado que no se bajen y el harina mezclado con la levadura ...mezclar bien
Añadir la mezcla de manteca y yemas ;la rayadura del limón y el zumo y mezclar bien
Antes de entrarlas en el horno le he puesto un poquito d eazúcar por encima ....
Hornear ...(yo las he puesto c**o 20 minutos a 200º y con calor por arriba y abajo y cuando he visto que habian subido le he puesto tambien el turbo)