CREMA MOUSSE DE LIMON... con foto
Publicado: 12 Ene 2008 17:06
Es una receta que he hecho con thermomix pero es tan facil que usar la maquinita solo ayuda a manchar menos... y aunque no lo he probado podeis ver por la foto que la cosa pinta bien...
CREMA MOUSSE DE LIM?N
Ingredientes:
1 bote de leche condensada "la lechera" pequeño
Medio vaso de zumo de limón (al gusto pero de ahi para abajo)
4 yogures naturales
2 claras a punto de nieve
Medio sobre gelatina en polvo
He montado dos claras a punto de nieve con unas gotas de limón... reservamos y batimos los cuatro yogures naturales, medio sobre de gelatina hidratada en medio vaso de zumo de limón y un bote pequeño de leche condensada.
Batir todo y añadir al final las claras reservadas con movimientos envolventes.
Ya os contare c**o ha quedado la cosa cuando hunda la cuchara
CREMA MOUSSE DE LIM?N
Ingredientes:
1 bote de leche condensada "la lechera" pequeño
Medio vaso de zumo de limón (al gusto pero de ahi para abajo)
4 yogures naturales
2 claras a punto de nieve
Medio sobre gelatina en polvo
He montado dos claras a punto de nieve con unas gotas de limón... reservamos y batimos los cuatro yogures naturales, medio sobre de gelatina hidratada en medio vaso de zumo de limón y un bote pequeño de leche condensada.
Batir todo y añadir al final las claras reservadas con movimientos envolventes.
Ya os contare c**o ha quedado la cosa cuando hunda la cuchara
