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Pollo gratinado

Publicado: 14 Ene 2008 17:58
por arien
Aquí una muy muy fácil

Pechuga de pollo
Cebolla
Ajo
Champi?on laminado
Harina
Leche
Sal
Pimienta
Aceite
Queso para gratinar

Se corta la cebolla en láminas y se pocha en la sartén con un poco de aceite y sal. Cuando se queda transparente se añade el ajo pelado en láminas o trocitos y se dora un poco todo.
Se añade el champi y se hace (si es de lata con darle un par de vueltas vale)
Se escurre el aceite y se echa la cebolla, el champi y el ajo en la base de una fuente de horno
Salpimentamos el pollo y lo hacemos por fuera con el aceite de antes y lo ponemos en la fuente encima de la cebollita.
Hacemos una bechamel c**o solamos y la echamos por encima.
Cubrimos con el queso y al horno a terminar de hacerse y gratinarse.

Y ya tú!
Sorry no tengo fotos, pero podéis imaginar la pinta jejejej

Publicado: 14 Ene 2008 20:12
por ruthi
Tiene que estar muy rico, y con una ensalada o unas verduritas fantástico!!!
Bienvenido/a al foro. Vas a disfrutar mucho. :up:

pollo

Publicado: 14 Ene 2008 20:15
por anad6
Quenrica receta seguro que a mis hijos les encabta. GRACIAS :beso:

Publicado: 14 Ene 2008 20:29
por vatrex
Suena muy bien, ademas debe de kedar jugoso,,,,esta la probare

Publicado: 14 Ene 2008 20:32
por UXIA23
:plas: :plas: :plas: :plas:

Es una receta buenisima!!

?con que la sueles acompañar?

No te preocupes por la foto, lo importante es la receta y esta es estupenda!!! :wink: :wink: :wink:

Publicado: 14 Ene 2008 21:07
por samo
Ummmmmm, rico, rico, rico... Me encanta el pollo, la bechamel, el queso gratinado. ??? Me flipa tu receta !!!. La copio para cuando tengar horno.
Gracias....

Publicado: 15 Ene 2008 12:54
por arien
Qué bi?n que os haya gustado!!

Pues la verdad es que cuando lo hago no lo acompaño de nada, porque me pongo las botas jejejeje. Además c**o suelta el juguito, se mezcla con la bechamel y me encanta mojar pan!!
Yo es que soy fan del mojeteo :lol: me pierde!

Y claro entre la bechamel, el pollo, el queso, el pan... pues te llenas bastante.