Por si alguna de estas te conviene:
BIZCOCHO DE YOGURT
Ingredientes
1 yogurt de limón
1 medida de yogurt de aceite de oliva
2 medidas de yogurt de azúcar
3 medidas de yogurt de harina
3 huevos
1 sobrecito de levadura
Mantequilla
Harina
Elaboración
Esta es la túpica receta que va pasando de boca en boca. Un bizcocho fácil y rápido de preparar.
Tomaremos el vasito del yogurt c**o medida para calcular la cantidad a usar de los distintos ingredientes. El yogurt de limón se puede sustituir por uno natural, en cuyo caso deberíamos añadir ralladura de limón al bizcocho.
Batimos los huevos con el azúcar, y cuando ya están bien mezclados añadiremos la levadura con la harina, el yogurt (si nos hemos decantado por uno natural es aquí donde deberemos añadir la ralladura de limón) y el aceite. Batiremos hasta que el preparado sea completamente homog?neo. Se recomienda usar una batidora el?ctrica.
Untaremos de mantequilla el molde en el que vayamos a cocinar el bizcocho y lo espolvorearemos con una ligera capa de harina.
Volcamos la mezcla sobre el molde y lo introducimos en el horno durante 35 minutos a 170 grados.
Desmoldamos y dejamos enfriar.
Podemos usar este bizcocho c**o base a míltiples tartas, rellen?ndolo de mermelada, cubri?ndolo de azúcar gl así y guindas, chocolate... Las posibilidades son tan grandes c**o tu imaginación.
RECETA DE TARTA DE QUESITOS
Ingredientes:
8 quesitos
2 yogures naturales
3 huevos
2 vasos del yogur de harina
1 y medio de azucar
1 sobre de levadura en polvo
mantequilla para untar un molde desmontable.
Elaboración:
Se mezcla todo con la batidora y se pone en el horno a 180º se saca cuando la parte de arriba está dorada.
