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Ingredientes.-

Tartaletas del tamaño que se desee compradas ya hechas

500 gramos de nata vegetal o natural

250 gramos de huevos

sal

un bote de salsa para mariscos

palitos de cangrejos

gambas peladas

huevas de mujol (optativo)

gulas (optativo)

pimienta blanca

Elaboración.-Elaborar una crema mezclando nata pimienta blanca,huevos sal y salsa de mariscos.

agregar palitos de cangrejos gambas peladas,huevas de mujol y gulas si se desea.

Rellenar con ello las tartaletas y meter al horno a 180ºC hasta que cuaje
meter con doble bandeja ya que si las tartaletas son compradas hechas pueden cojer mucho suelo,si son hechas en casa con hojaldre o cualquier otra clase de masa no es necesario.

Dar una gelatina neutra al salir del horno.

Angel pero que ricas tienen que estar.
?Todo esto haces en tu panadería?.
Debes tener cola,de clientes digo

error

Parecen riquisimas............. solo una pregunta ?cual es la salsa para mariscos?????

:babas::babas::babas::babas::babas::babas:

se denomina salsa de mariscos y es lo que pone en el envase buscala que la hay en todos sitios

saludos

has recibido mi correo

yo no tengo panaderia trabajo para una gran superficie y la mayoria de éstas recetas son de cuando he dado clases de pastelerias por distintoas ciudades

pastelero escribió:has recibido mi correo

S? y te respond? inmediatamente ¿no lo has recibido?

ahora lo miro que te ha parecido la foto