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NI?OS ENVUELTOS...

Publicado: 13 Mar 2005 18:06
por marijose
NO HOS ASUSTEISSS ES UNA RECETA,QUE SE LLAMA ASI
1 FILETE DE TERNERA POR PERSONA
HUEVOS(1 TORTILLITA POR BISTEC)
ACEITE
1 CEBOLLA
3 CUCHARADAS SOPERAS DE VINO BLANCO
75G.DE JAMON
GUARNICION (PURE DE PATATAS O VERDURAS SALTEADAS)

Batimos los huevos(con 4 huevos salen 8 tortillitas pequeñas y finitas,para meterlas dentro del bistec)
picamos el jomon con los huevos,finitohacemos las tortillas finitas y mas o menos de medida de los filetes,colocamos cada tortilla encima del bistec y enrollamos y atamos bien el rollito para que al asarlo no se salga los doraremos en aceite muy caliente,le agregamos la cebolla cortada en rodajas y el vino,de deja al fuego lento,hasta que la carne este tierna y la cebolla dorada servimos la carne con la guarnicion que mas nos guste,pure de patatas o salteado de verduras.
esta muy bueno y muy vistoso :wink: :wink: :wink: :wink:

Publicado: 13 Mar 2005 18:07
por Maribele
Vistosos si que tienen que quedar. Copiada. Y gracias por ponerla.
:beso: :beso:

Publicado: 13 Mar 2005 18:14
por corsaria00
hace ya tiempo se pusieron un montón de recetas con este tútulo, si los encuentro te los pongo :beso:

Publicado: 13 Mar 2005 18:33
por marijose
aaaa,c**o solo llevo un mes por aqui no sabia que estubiese.
yo ahora no tengo fotos,pero las llegare a poner :wink: :wink:

Publicado: 13 Mar 2005 19:23
por MariaJulia
Yo los hago mucho pero no con tortilla dentro, en casa de siempre han gustado mucho, probaré tu receta, gracias.:)

En el album tienes otras dos versiones de Niños envueltos.