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Espero que la cuesta de enero se está haciendo llevadera!

Pues eso, el otro día hice moje y a una de mis compa?eras de casa le resultú raro. Le preguntó si en el Pa?s Vasco había algo parecido con otro nombre y me dijo que no.

Lo hay en vuestros lugares de origen? Os cuento la receta:

Garbanzos de los que sobran del cocido
Pimiento verde
Tomate
Cebolla
Un chorrito de aceite

Se machacan los garbanzos y se les añade lo anterior. Es sólo una manera de aprovechar "las sobras" y, en mi casa, se llama así.

En mi casa, mi madre es la que hace el moje, ella es de Segovia, y el nuestro es con pimientos rojos, tomate, atún, huevo duro, con aceite, sal y vinagre, y esta buenisiiiimo , pero c**o tú lo haces, ni idea, pero tiene buena pinta también, debe ser que el nombre es muy socorrido.

Jajaja! Eso sí que es verdad.

Me parece que la gente tambiénlo hace de una manera parecida a la tu madre. M?s bien parece que se le echa lo que haya en la nevera!

Mi padre es de Jaún y mi madre de Extremadura. No sí si tiene que ver.