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Me estaba acordando del cake que nos puso Bela, y c**o a mi lo que más me gusta es la ensalada con peras y roquefort o queso azul, pues me dije...seguro que la pechuga está rica así....pues ummmmmm.

1. Ponemos en la sartén aceite d eoliva y pochamos la cebolla picada.
2. Agregamos la pechuga en trozos y salpimientada.


3. Cuando la carne esté, a?adamos la pera, pera conferencia, en dados y sofre?mos.

4. Regamos todo con un buen chorreón de co?ac y dejamos reducir.

5. Ponemos la nata líquida y el queso.

6. Dejamos que se haga la salsa.

7. Servimos.
[/img]

¿Qué hambre me está entrando!

L?stima que ahora no pueda permitirme el lujo de comerme algo así, pero me la anoto, porque me encanta el roquefort...

tiene una pinta b?rbara!!!!!!
Este cae pronto, fijo!!!!

Muchas gracias
Besos
Heidy

A mi no me gusta mucho la mezcla de sabores pero este plato tiene una pinta estupenda

Y además me encanta el roquefort, así que me la apunto por si algún día me atrevo

Todo lo que lleve queso azul, Roquefort o Cabrales me encanta, así........ ?será probable que la pruebe????????????

Ummmmmm?? que bueno pinchita, Vaya pedazo de reportaje?? a mi me encanta las mezclas de dulce-salado, y a mi hija ni te cuento, esta la hago seguro

pinchita escribió:Me estaba acordando del cake que nos puso Bela, y c**o a mi lo que más me gusta es la ensalada con peras y roquefort o queso azul, pues me dije...seguro que la pechuga está rica así....pues ummmmmm.

1. Ponemos en la sartén aceite d eoliva y pochamos la cebolla picada.
2. Agregamos la pechuga en trozos y salpimientada.


3. Cuando la carne esté, a?adamos la pera, pera conferencia, en dados y sofre?mos.

4. Regamos todo con un buen chorreón de co?ac y dejamos reducir.

5. Ponemos la nata líquida y el queso.

6. Dejamos que se haga la salsa.

7. Servimos.
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Pinchita....un 10!!! f?jate que mañana lo mismo la hago...

puinchita que plato tan original!!!..
pues fijate que lo probaré

Mira que versión del plum-cake

Tiene una pinta genial,lo pruebo seguro.

Gracias cielo.

Me alegro que os haya gustado, si la haceis me contais por favor