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Crema de champis

Publicado: 22 Ene 2008 00:20
por Aife
Cómo hacáis vosotros la crema de champiñones?

Hoy he hecho una rehog?ndolos primero, echando luego un poco de leche para que se terminaran de cocer en ella y luego minipimer y más líquido.

Ha quedado muy cremosa y no del gusto de quien no le gusten mucho los champis por la cantidad de ellos que había!! :lol: