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La pregunta es con respecto a la receta que esta en la parte de paso a paso “coca de verduras” y el tema esta en un dato que dice así. Precalentar el horno a 225? y cocinar por 40 minutos – esto esta bien o es err?neo, dado que me gusto la receta y la preparare, aquí en Argentina la llamaríamos pizza, y la cosa es que es un dato importante.


saludos reg

YO PONGO EL HORNO FUERTE AL PRINCIPIO,PERO NO LA HORNEO A TANTOS GRADOS LO SUELO PONER A 180 GRADOS,QUE CREO QUE ESTA BIEN.

Bueno el tema de la temperatura no es el caso, si no el tiempo de cocción
Me parece demasiado tiempo

Saludos reg

aaa,no habia leido bien tu mensaje,bueno depende de lo grande que sea lo gruesa,yo no calculo el tiempo voy mirando la masa,pero yo para cocer la coca a 180grados mas o menos 30 o 35 minutos minimo.

Pues yo la pongo menos tiempo, c**o 20 ? 25 minutos.