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Ayuda Pollo a la cocacola!!

Publicado: 23 Ene 2008 14:01
por Nelai
Hola!!!

tengo pensado hacer mañana para comer el pollo a la cocacola, y queria saber si alguien ha probado a hacerlo con tomate en lugar de ketchup...esq no soy muy amiga del ketchup :( se nota mucho el sabor del ketchup???

gracias!!!!!

Publicado: 23 Ene 2008 14:16
por Betty
Yo no le pongo ni Kepchu ni tomate y está muy bueno.

:beso:

Publicado: 23 Ene 2008 16:41
por comoju
Yo hago esta y sin Ketchup

POLLO CON COCA-COLA (de carmen vila)

* 1 pollo troceado.
* 1 lata de Coca-Cola.
* 1 sobre de sopa de cebolla.

Se pone todo junto en una fuente de horno (sin nada más) y se deja hasta que el pollo está tierno a unos 180º C.

A??dele tacos de patatas (te aseguro que te sorprender? el sabor de las patatas) además que una ensalada y un muslo y entremuslo tienes la comida y la cena asegurada. (el pollo lo puedes congelar una vez hecho)

Publicado: 23 Ene 2008 16:48
por Susana34
Y sabeis alguna receta de pollo con cocacola sin sopa de cebolla :nodigona: :nodigona: :nodigona: ?

Publicado: 23 Ene 2008 16:49
por marivel
yo lo hago con ketchup y no se le queda el sabor a ketchup!!!pruebalo esta muy bueno!!!! :beso:

Publicado: 23 Ene 2008 16:49
por soniky
Eso se puede hacer con costill así

Porque yo ayer cen? pollo y c**o que no me apetece otravez pollo

:lol: :lol: :lol: :lol:

Publicado: 23 Ene 2008 16:53
por marivel
jijijijijij, claro y nos dice q tal!!!! :beso:

Publicado: 23 Ene 2008 16:57
por Emeka
Esto lo puse en otro post:

Aquí el paso a paso de la receta que yo utilic?:

http://cocinafacilenimagenes.blogspot.c ... acola.html

y yo lo hice así:

POLLO A LA COCA COLA

- 1 pollo troceado (o las piezas que más gusten) con la piel ; yo prefiero cuartos traseros partidos por la mitad
- 3 cebollas
- 2 o 3 zanahorias
- 1 sobre de sopa de cebolla Knor
- 1 pastilla de caldo
- patatas
- 1 lata de coca cola
- sal, pimienta y especias

Sellar el pollo salpimentado dor?ndolo por fuera en una sartén. Colocar las piezas en una fuente de horno.

Rallar la cebolla y la zanahoria. Rehogar juntas, con un poco de sal, en el mismo aceite en el hemos dorado el pollo. Mientras tanto encender la freidora , cortar las patatas ?a cascos?, salarlas y freírlas hasta que se forme la pel?cula exterior (no tienen que ?hacerse? por dentro, es para que aguanten mejor el tipo).

Verter sobre el pollo las hortalizas, el sobre de sopa de cebolla, la pastilla de caldo, hierbas provenzales (opcional, yo le añadí un poco) y una lata de coca cola.

Hornear en el horno precalentado. La receta dice que a 180º, pero yo lo pongo al máximo un ratillo y después bajo la temperatura. Comprobar si hay que rectificar la sal antes de servir.


NOTA:

Otra opción es poner en la fuente en la que se vaya a servir, el pollo y las patatas; y para que quede más homogénea, pasar por el pasapurés y verter encima. Si quieres que se quede espesa y cremosa, con la textura de la salsa a la pimienta de sobre (o tal vez más espesilla), la pasas por la batidora (yo lo hice así pero la próxima lo haré con el pasapurés para que tenga aspecto de salsita de asado).

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Publicado: 23 Ene 2008 17:02
por comoju
soniky escribió:Eso se puede hacer con costill así

Porque yo ayer cen? pollo y c**o que no me apetece otravez pollo

:lol: :lol: :lol: :lol:
Si que puedes ponerle la carne que quieras :D :D

Publicado: 23 Ene 2008 17:04
por soniky
muchas gacias chicas


:beso: :beso: :beso: :beso: