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Hola

¿Me gustaría saber si alguien me puede contestar a la diferencia entre nata vegetal y la crema de leche o nata para montar ?.

Pues quiero hacer la receta del pastel de chocolate blanco y necesita crema vegetal...

Gracias

Es nata de origen vegetal , hay una de la marca tulipan.

anajm escribió:Hola

¿Me gustaría saber si alguien me puede contestar a la diferencia entre nata vegetal y la crema de leche o nata para montar ?.

Pues quiero hacer la receta del pastel de chocolate blanco y necesita crema vegetal...

Gracias

No puedo ayudarte, no la conozco.

Y que esta en la misma seccion que las otras y es en tetra brick.

anajm escribió:Y que esta en la misma seccion que las otras y es en tetra brick.

La de Tulipan sí está en la misma secci?n que las natas de leche, pero viene en botellita y hay dos clases: para cocinar y para montar, c**o la nata cl?sica.

Si no se encuentra hace el mismo servicio la de toda la vida ?

La nata vegetal es una grasa que se obtiene de la Soya (soja), c**o la margarina, debe de tener algun emulsionate, no conozco su formula sino seria mas amplia mi respuesta.
Oscar.

La misma palabra lo dice la nata vegetal es un compuesto l?cteo de grasas vegetales,y la nata o crema de leche es nata animal sacada de la leche de la vaca.
Si no encuentras una puedes utilizar la otra,verás que con la nata no vegetal queda más enriquecido lo que hagas y gana en sabor y textura,pero la vegetal es mejor para temas de cocina y sobre todo si van cocidos c**o el caso de la quiche

espero haberte aclarado algo

la nata vegetal la usan sobre todo las pastelerias por que se monta enseguida y aguanta mas no necesita del congelador en cuanto a sabor es mejor la nata
de la leche la de toda la vida
la otra parece c**o si fuera un merengue pero sin ser,
ademas yo hasta ahora no la he visto en ningun establecimiento, la he conseguido siempre por que mi primo es pastelero

La de tuplipan se llama Cremfin.