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Ensalada de can?nigos y gula a la mostaza



Tostaditas de sobrasada, queso camemberg y queso azul




Arroz con gambas al pil-pil



Arroz con pollo y bacon al Pedro Ximenez



Rollitos de pollo relleno (sin salsa y con salsa de pimientos del piquillo)





El postre no me dio tiempo a fotografiarlo, pues fue ponerlo y empezaron a com?rselo. Hice la Tarta T?a Dorita, que está riquísima. Salieron encantados con el menú.
Muchas gracias a todas por vuestra ayuda.

Menuda cena no me extraña que salieran encantados puedes poner la receta del arroz con pollo?gracias de antemano

osococa escribió: Menuda cena no me extraña que salieran encantados puedes poner la receta del arroz con pollo?gracias de antemano

ARROZ CON POLLO AL PEDRO XIMENEZ

Troceas una cebolla a juliana y la pones al fuego hasta que se poche. Le agregas la pechuga de pollo troceada y previamente salpimentada. Cuando está hecha, le añades un buen chorreoncito de Pedro Ximenez y unas lonchitas picadas de bacon y dejas que reduzca todo.
Una vez lista la carne, sólo tienes que echar el arroz que lo tendrás cocido, le das unas vueltecitas en la sartén para que coja el sabor, y ya puedes servir.

Espero que te guste.-

Menuda cena, que rica.
?De qué has rellenado las pechugas de pollo?

Bluevi escribió:Menuda cena, que rica.
?De qué has rellenado las pechugas de pollo?

Las rellen? de bacon, jamón cocido y queso en lonchas. Estaban realmente buenas. La próxima vez las haré de marisco, para que haya un contraste de sabor.

vaya menu mas rico, me gusta todo todo



?podrias poner la receta de la ensalada? porfa

tragaldabas escribió: vaya menu mas rico, me gusta todo todo



?podrias poner la receta de la ensalada? porfa

Es muy facilita:

- Can?nigos
- Cegolla
- Tomates negros
- Queso a taquitos
- Gula (una latita; le echas un poquito del aceite que trae la lata, le daré más sabor)
- Aceite de oliva
- Sal
- Vinagre
- Salsa de mostaza

que rapidez muchas gracias esta la semana que viene cae

tragaldabas escribió:que rapidez muchas gracias esta la semana que viene cae

Verás qué rica. La salsa de mostaza le aporta un sabor muy particular. Por cierto, no te pases echando mostaza, te puede quedar muy fuerte de sabor. Yo le pongo sólo unas gotitas, vamos, cuando veas la mayonesa con un tonito amarillito, dejas de echarle mostaza. Así te saldrá rica, rica.

Besitos.-