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Recetas de licores caseros
Publicado: 15 Mar 2005 18:10
por saskia7
No los he hecho todos, pero los que hice salieron muy ricos.
http://www.mundorecetas.com/V7/modules. ... 279#219279
MUY IMPORTANTE:
Hay que tener una gran precauci?n con el alcohol que ponemos. TIENE QUE SER ALCOHOL ETILICO y apto para consumo humano. Me explico, el alcohol de quemar, por ejemplo, es alcohol metúlico y es gravemente túxico, produce ceguera; luego, el alcohol de las heridas, sí es etúlico, pero le añaden no sé que cosa y no se puede ingerir. Yo compro en la farmacia alcohol puro de caña y les advierto que es para licores. A veces puede que diga el frasco eso de no ingerir, pero es porque dada su alta graduaci?n, más de 90?, si lo bebes así te quema la garganta. Al hacer el licor se rebaja la graduaci?n con el resto de ingredientes que se le añaden.
Yo nunca he tenido ningún problema, pero si te da miedo usar alcohol, siempre lo puedes cambiar por aguardiente y ya no hay problema.
Publicado: 15 Mar 2005 18:20
por malena
Gracias saskia, que monton!!!!!!!!
Publicado: 16 Mar 2005 11:56
por heidy
Publicado: 16 Mar 2005 12:10
por heidy
Oye,..ya que estés por aquí...
es que no encuentro el otro mensaje donde lo preguntó:
Es posible que me salga mal? Cómo lo sabr?? Es peligroso...por que me siente mal o algo...si lo hago mal?
Gracias.
Besos
Heidy

Publicado: 16 Mar 2005 13:47
por Mechita
Saskia....

Publicado: 16 Mar 2005 13:53
por saskia7
heidy escribió:Oye,..ya que estés por aquí...
es que no encuentro el otro mensaje donde lo preguntó:
Es posible que me salga mal? Cómo lo sabr?? Es peligroso...por que me siente mal o algo...si lo hago mal?
Gracias.
Besos
Heidy

?Preguntas si te sale mal el licor que puede pasar? Veamos, sólo hay algo peligroso, más bien, hay que tener una gran precauci?n con el alcohol que ponemos. TIENE QUE SER ALCOHOL ETILICO y apto para consumo humano. Me explico, el alcohol de quemar, por ejemplo, es alcohol metúlico y es gravemente túxico, produce ceguera; luego, el alcohol de las heridas, sí es etúlico, pero le añaden no sé que cosa y no se puede ingerir. Yo compro en la farmacia alcohol puro de caña y les advierto que es para licores. A veces puede que diga el frasco eso de no ingerir, pero es porque dada su alta graduaci?n, más de 90?, si lo bebes así te quema la garganta. Al hacer el licor se rebaja la graduaci?n con el resto de ingredientes que se le añaden.
Yo nunca he tenido ningún problema, pero si te da miedo usar alcohol, siempre lo puedes cambiar por aguardiente y ya no hay problema.
?Era eso lo que preguntab así

Publicado: 16 Mar 2005 13:57
por Mechita
saskia7 escribió:heidy escribió:Oye,..ya que estés por aquí...
es que no encuentro el otro mensaje donde lo preguntó:
Es posible que me salga mal? Cómo lo sabr?? Es peligroso...por que me siente mal o algo...si lo hago mal?
Gracias.
Besos
Heidy

?Preguntas si te sale mal el licor que puede pasar? Veamos, sólo hay algo peligroso, más bien, hay que tener una gran precauci?n con el alcohol que ponemos. TIENE QUE SER ALCOHOL ETILICO y apto para consumo humano. Me explico, el alcohol de quemar, por ejemplo, es alcohol metúlico y es gravemente túxico, produce ceguera; luego, el alcohol de las heridas, sí es etúlico, pero le añaden no sé que cosa y no se puede ingerir. Yo compro en la farmacia alcohol puro de caña y les advierto que es para licores. A veces puede que diga el frasco eso de no ingerir, pero es porque dada su alta graduaci?n, más de 90?, si lo bebes así te quema la garganta. Al hacer el licor se rebaja la graduaci?n con el resto de ingredientes que se le añaden.
Yo nunca he tenido ningún problema, pero si te da miedo usar alcohol, siempre lo puedes cambiar por aguardiente y ya no hay problema.
?Era eso lo que preguntab así

Mira Saskia, esta explicación casi se tenía que poner en algún sitio c**o "imprescindible" para hacer licores...porque hay veces que mucha gente no sabe que no todos los alcoholes se pueden utilizar.
Yo, que tengo mucho aguardiente..porque mi padre es zamorano y siempre que vamos por allí (y por otros sitios...

) si hay, me traigo...lo voy a hacer con aguardiente. Creo que quedaré tambien muy rico.

Publicado: 16 Mar 2005 13:59
por saskia7
Pues s?, aunque las recetas ya dicen alcochol especial para licores, pero no está de más...
Con aguardiente quedan tb muy bien y no te digo si es casero

Publicado: 16 Mar 2005 14:00
por Mechita
saskia7 escribió:Pues s?, aunque las recetas ya dicen alcochol especial para licores, pero no está de más...
Con aguardiente quedan tb muy bien y no te digo si es casero

ya te lo contaré.... si vas que tartamudeo...no preguntes!!!

Publicado: 16 Mar 2005 14:06
por saskia7
Hace unos días va que se podía poner un anuncio en los foros, tipo el que puso Nacho para pedir disculpas a Maripepa, decía que estaráa visible 24 horas y que no se abusara de la opción. Iba a poner esto de los alcoholes y no lo encuentro buaaaaaaaaaa