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Pimientos de piquillo
Publicado: 28 Ene 2008 14:33
por cassiopea
Hola a tod@s!!
Tengo muchas ganas de hacer pimientos de piquillo rellenos de algo, pero no se bien de que rellenarlos y c**o... alguna de vosotras tiene una receta para principiante??
Muchas gracias d antemano.

Publicado: 28 Ene 2008 14:51
por Gody
Publicado: 28 Ene 2008 15:02
por sirux
Aquí te dejo tres recetas de pimientos de piquillo rellenos:
Rellenos de Bacalao .-
http://www.[SPAM]/modules ... cipeid=213
Rellenos de Bacalao y Gambas .-
http://www.[SPAM]/modules ... ipeid=2694
Rellenos de Centollo .-
http://www.[SPAM]/modules ... cipeid=240
Espero que te sean de utilidad.

Publicado: 28 Ene 2008 16:40
por Soriana
Si quieres una de principiante de verdad prueba a relllenarlos con una pasta similar a la de las empanadillas de toda la vida (atun, huevo duro y aceitunas rellenas cortaditas con una cucharadita de tomate) o marineras (con palitos de cangrejo, cebolla picada y gambas)... vamos que no lleven bechamel para que sea mas facil.
Luego pueden ponerlos con una salsa de nata al horno (nata, tomate frito y un par de pimientos triturado todo con una pizca de sal y pimienta) y al horno... o bien rebozarlos en harina y huevo sin mas...
