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Patatas con sepia... ainsss, que ricas que estaban...




Besukis

Me encanta la sepia con patatas y la hago bastante... me puedes decir c**o la haces tu, tiene muy buena cara y seguro que es mejor que la que hago yo....
Espero la receta, graciasssssssss

que bueno!! me gsuta mucho ese plato

Sí, salen muy ricas, sin apenas grasa, muy suaves, pero no mejores que las tuyas Adamami
Hago un sofrito con cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, tomate rallado y ajitos, todo muy muy picadito, dejo que se poche y añado la sepia cortada y limpia, a veces le añado un chorrito de vino blanco, dejo que se haga un os 10', luego le añado las patatas y cubro con agua, a veces tambiénañado un poquito de azafr?n, y una poco de almendra picada, dejo cocer 20' y ya está