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Hola!hace poco vi una receta por aqui de quiche de tomate (que me perdona la q sea pero no me acuerdo quien la puso)
el caso es q yo la he hecho con masa de hojaldre quebrada y no se, pa mi gusto ha quedado excesivamente dura, con la otra masa de hojaldre(la q sube) quedaria mejor?
Por otro lado, alguna sabe una buena receta de quiche????

Aquí tie es dos quiches de las mias una de ellas paso a pasoco la masa (la que mas hago, pero el relleno puedes cambiarlo por ejemplo brócoli con salm?n (esta creo que la tengo ya con fotos a ver si la agrego) o varias verduraso o gambas con espárragos o la combinación que te apetezca.

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ooooohhh, muchas gracias josefina!lo hare!un besazo!

Aqui te dejo mi tarta de tomate...yo la hice con las dos masas, quebrada y hojaldre y , sin duda, está más buena con la de hojaldre, sobre todo si te queda crujiente...

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Espero haberte ayudado

muchas gracias viki haré una mezcla entre la tuya y la de josefina!muchisismas gracias!

Nenaaaaaaaaaaaaa yo cuando hago quich?s las hago con la masa del Mercadona la que sube, y están riquísimas

lo probare